Католический богослов, философ науки, доминиканец, преподаватель Католического института Парижа. Получил степень доктора философии (PhD) в области истории науки и богословия. В настоящее время является экспертом в области этических, социальных и культурных аспектов космической деятельности Космического агенства Франции (CNES).
Областью исследований Ж.Арнольда является жизнь и ее эволюция в космосе. Арнольд является автором 14 книг по этой теме. В 2004 г. он был удостоен серебряной медали Ла Брюйера (La Bruyère) Академии Франции (Académie Française) в области философии и литературы.
Les Créationnistes, Cerf, 1996.
Darwin, Teilhard de Chardin et Cie, DDB, 1996.
Les Avatars du gène (en collaboration avec Pierre-Henri Gouyon et Jean-Pierre Henry), Belin, 1997.
La Théologie après Darwin, Cerf, 1998.
Le Parfum et les Larmes (en collaboration avec Lucienne Rousseau), Editions de l'Atelier, 1999.
Dieu, le singe et le big bang, Cerf, 2000.
La Dispute sur le vivant (en collaboration avec Jean-Didier Vincent), DDB, 2000.
L'Église et l'histoire de la nature, Cerf/Jaca, 2000.
Accueillir la différence, Editions de l'Atelier, 2001.
La Seconde Chance d'Icare. Pour une éthique de l'Espace, Cerf, 2001.
Chevaucheur des Nuées (en collaboration avec Jean-Pierre Haigneré), Solar, 2001.
Quelques pas dans l'univers de Pierre Teilhard de Chardin, Aubin, 2002.
Les Moustaches du diable. Lorsque la foi se frotte à la science, mais aussi à l'astrologie, aux miracles, aux expériences de mort imminente, Cerf, 2003.
La Lune dans le bénitier. Conquête spatiale et théologie, Cerf (à paraître à l'automne 2004).