Проходила обучение в Кэмбрджском университете под руководством архиепископа Роуэна Уильямса, специализируясь в области раннехристианской жизни и мысли.
Защитила докторскую диссертацию "Ипполит Римский и досократики", научным руководителем которой стал Кристофер Стед (Christopher Stead). Диссертация легла в основу книги "Rethinking Early Greek Philosophy".
В 1984 году стала членом Молодежного исследовательского общества в New Hall (Кэмбриджский университет). В 1987 году переехала в Оксфорд, став членом Научного исследовательского содружества в колледже святой Анны. В процессе работы в данном обществе была подготовлена монография "Eros Unveiled".
В 1990 году стала лектором философского департамента университета Суонси (Уэльс), прочитав 60 лекций по своей докторской диссертации.
В 2000 году покинула Суонси, став преподавателем греческой культуры на департаменте классической филологии Университета Ливерпуля. Итогом преподавания в Суонси и Ливерпуле стала монография "Dumb Beasts and Dead Philosophers".
В 2003 году стала лектором по философии в Университете Восточной Англии, став там профессором в 2008 году.
Научные интересы: ранняя греческая философия, раннехристианская мысль, взаимодействие богословия и философии.
Rethinking Early Greek Philosophy: Hippolytus of Rome and the Presocratics London (Duckworth) and Ithaca (Cornell University Press) 1987. pp. viii + 383 [ISBN 0-7156-1975-6]
Eros Unveiled: Plato and the God of Love Oxford, Clarendon Press 1994. pp. xiv + 246. [ISBN 0-19-826761-4]. Paperback edition 1996
Dumb beasts and dead philosophers: humanity and the humane in ancient philosophy and literature Oxford University Press 2007. [ISBN 978-0-19-928206-7]. Published to Oxford Scholarship online in 2008. Paperback edition 2009
Presocratic Philosophy: a very short introduction Oxford University Press, 2004. pp. xviii + 144. [ISBN 0-19-284094-0]
Philoponus Commentary on Aristotle's Physics book 1.1-3 translated into English (for the first time) with introduction and notes by Catherine Osborne. Series editor Richard Sorabji. Duckworth, 2006. [ISBN 0 7156 3409 7]
Philoponus Commentary on Aristotle's Physics book 1.4-9 translated into English (for the first time) with introduction and notes by Catherine Osborne. Duckworth 2009.
skype: catherinejosborne